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Entender una ficha de cata

por | Mar 26, 2018 | Sin categorizar

  En multitud de ocasiones, cuando miramos una ficha de cata o asistimos a una, nos encontramos con conceptos y terminología que no sabemos muy bien qué significa, como por ejemplo «Se trata de un vino redondo, con unos taninos suaves…». A todos nos pasa, y...