Vino Chaval Rosado 2022
21,65€ – 41,65€
Vino rosado elaborado con las variedades viura y garnacha.
Disponible en diferentes formatos, caja de 6 y 12 botellas de 0,75L
Variedades
Elaborado con uvas de las variedades Viura y Garnacha Negra, cultivadas por nosotros mismos, en las localidades de Badarán, Cárdenas y Cordovín.
Elaboración
Las uvas son vendimiadas de forma manual durante la última semana de septiembre.
Es encubado brevemente para extraer mayor color, tras lo cual es prensado. El mosto resultante fermenta a temperatura controlada (entre 14 y 18ºC), de forma que preserve los aromas.
Notas de cata
A la vista su color es el denominado piel de cebolla, es decir, naranja pálido. Color característico de los rosados de la zona.
En nariz nos encontramos con un vino agradable y afrutado, que recuerda a la manzana y a frutas de hueso.
En boca es fresco, ligero y con el punto justo de acidez
Temperatura de Consumo
Se recomienda consumirlo frío, entre 7 y 10ºC
Información adicional
| Unidades | Caja de 12 botellas, Caja de 6 botellas |
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