En este nuevo post vamos a hablar de 6 ventajas que presenta la cubierta vegetal en el viñedo.
La cubierta vegetal consiste en dejar que sobre el suelo del viñedo crezca vegetación herbácea, bien sembrándola o dejando que crezca por sí misma, de forma permanente o temporal.
La cubierta vegetal en viñedo presenta varias ventajas, entre las que destacan:
- En suelos fértiles, al competir la vegetación herbácea con la cepa por el agua y los nutrientes, equilibra el rendimiento y vigor de la vid, mejorando la calidad de la uva y por lo tanto del vino que se produzca con ella.
- Protege al suelo de la erosión y la escorrentía.
- Permite que el suelo contenga un mayor contenido de materia orgánica y de oxígeno.
- Mejora de las propiedades físicas del suelo.
- Es refugio para insectos y ácaros que ayudan a combatir otras especies perjudiciales para el viñedo, con lo que permite reducir el uso de herbicidas y plaguicidas.
- Es más sostenible medioambientalmente. Al reducir el número de herbicidas y plaguicidas y al permitir una mayor diversidad biológica.
En nuestro caso, empleamos la cubierta vegetal a viñedos cuyos suelos son muy fértiles, para los que está especialmente recomendada esta práctica y dadas las ventajas que supone y que hemos nombrado arriba.
