francia | Rivalia Bodegas y Viñedos

Qué ver en la zona de Champagne

por Julia | Jul 18, 2019 | francia, gastronomía, viajes, vino

En la anterior entrada hablamos acerca del Champagne y su elaboración, comentando que el origen de su nombre procede de que se elabora en dicha región del norte de Francia, que he tenido la suerte de visitar en dos ocasiones y que sin duda merece la pena, por la...

La elaboración del Champagne

por Julia | Jun 12, 2019 | francia, vino

En primer lugar para que un vino pueda denominarse Champagne tiene que ser algo más que espumoso. Debe proceder de la región de Champagne, en el norte de Francia. Cabe decir que existen muchos espumosos en el mundo, cuya calidad supera la de muchos Champagnes. No...

Ruta de los vinos de Alsacia

por Julia | Nov 29, 2018 | alsacia, francia, gastronomía, viajes, viajes, vino

A comienzos del mes de septiembre hice un viaje visitando diferentes lugares de Francia y un poco de Alemania y hoy quiero hablaros sobre ello, por si a alguien le puede interesar. Como buena amante del vino, casi en casi todos los lugares que visité el vino tiene una...